Linhas “Boteco”, do Griletto, e “Happy Hour”, do Montana Grill, têm diversas porções e tábuas com carnes e aperitivos que harmonizam bem com a bebida

Divulgação/Halipar

Agosto, 2025 – Comemorado sempre na primeira sexta-feira do oitavo mês do ano, o Dia Internacional da Cerveja é celebrado neste 1º de agosto, quando os clientes de Griletto e Montana Grill, duas das quatro marcas da Halipar (Holding de Alimentação e Participações, também detentora de Jin Jin e Croasonho), estão podendo curtir essa data desfrutando de generosa oferta de opções gastronômicas dos seus respectivos cardápios que casam perfeitamente com o chopp Brahma disponibilizado nas unidades de suas redes ao redor do Brasil.

Maior rede de grelhados do país, o Griletto tem na linha “Boteco” do seu menu 15 alternativas de porções e tábuas com carnes, frango, calabresa, batatas fritas, mandiocas e polentas. Já o Montana Grill, rede especializada em cortes selecionados, traz na categoria “Happy Hour” porções especiais e tradicionais que somam 13 diferentes opções e incluem, além das delícias para petiscar citadas acima, as Onion Rings (anéis de cebola empanados) dividindo espaço com fraldinha ou filé de frango em duas combinações completadas por Fritas Montana. E essa mesma seção do menu da marca ainda disponibiliza seis tipos de burgers que são atrativos que também harmonizam bem com o chopp Brahma servido em suas lojas na temperatura ideal e com espuma cremosa. São eles: o Montana Cheese Linguiça, o Montana Salad, o Montana Onion, o Montana Bacon, o Montana Barbecue e o Montana Cheeseburger.

Divulgação/Halipar

Agosto, 2025 – Comemorado sempre na primeira sexta-feira do oitavo mês do ano, o Dia Internacional da Cerveja é celebrado neste 1º de agosto, quando os clientes de Griletto e Montana Grill, duas das quatro marcas da Halipar (Holding de Alimentação e Participações, também detentora de Jin Jin e Croasonho), estão podendo curtir essa data desfrutando de generosa oferta de opções gastronômicas dos seus respectivos cardápios que casam perfeitamente com o chopp Brahma disponibilizado nas unidades de suas redes ao redor do Brasil.

Maior rede de grelhados do país, o Griletto tem na linha “Boteco” do seu menu 15 alternativas de porções e tábuas com carnes, frango, calabresa, batatas fritas, mandiocas e polentas. Já o Montana Grill, rede especializada em cortes selecionados, traz na categoria “Happy Hour” porções especiais e tradicionais que somam 13 diferentes opções e incluem, além das delícias para petiscar citadas acima, as Onion Rings (anéis de cebola empanados) dividindo espaço com fraldinha ou filé de frango em duas combinações completadas por Fritas Montana. E essa mesma seção do menu da marca ainda disponibiliza seis tipos de burgers que são atrativos que também harmonizam bem com o chopp Brahma servido em suas lojas na temperatura ideal e com espuma cremosa. São eles: o Montana Cheese Linguiça, o Montana Salad, o Montana Onion, o Montana Bacon, o Montana Barbecue e o Montana Cheeseburger.

 

O Dia Internacional da Cerveja foi criado nos Estados Unidos, em 2007, em um bar da cidade de Santa Cruz, na Califórnia, pelo cervejeiro Jesse Avshalomov e um grupo de amigos, com o propósito principal de homenagear todos os envolvidos nos processos de produção e consumo da tradicional bebida no mundo, além dos garçons que a servem aos clientes. E antes de a data ser celebrada de novo nesta sexta-feira, um relatório divulgado no final de 2024 pela Kirin Holdings Company, baseado em questionários enviados a associações de cervejeiros de vários países e informes do setor, revelou que o Brasil ocupa a terceira posição do ranking mundial dos maiores consumidores de cerveja, em volume total, sendo que, em média, cada brasileiro consome 69,3 litros por ano.

Cientes da paixão do povo brasileiro pela cerveja, as redes da Halipar realizaram ações promocionais de chopp em dobro em 2025, com o Montana Grill entrando no clima de carnaval ao promover a campanha “Carna Montana” entre os dias 12 de fevereiro e 6 de março, período em a compra de um copo de 300ml, 500ml ou 700ml da bebida dava direito ao cliente de ganhar uma segunda unidade do mesmo tamanho da que foi adquirida. Essa iniciativa ocorreu às quartas e quintas-feiras, das 15h às 22h, exclusivamente para os pedidos feitos no balcão. O Griletto, por sua vez, para celebrar a chegada de 2025, iniciou o ano com um presente aos seus consumidores: a campanha “Brahmosidade em Dobro”, na qual dois chopps foram vendidos ao valor de um até o dia 6 de fevereiro, às terças e quintas-feiras, em uma ação que também valeu para os copos de 300ml, 500ml e 700ml comprados no  balcão de suas lojas.

Divulgação/Halipar

Agosto, 2025 – Comemorado sempre na primeira sexta-feira do oitavo mês do ano, o Dia Internacional da Cerveja é celebrado neste 1º de agosto, quando os clientes de Griletto e Montana Grill, duas das quatro marcas da Halipar (Holding de Alimentação e Participações, também detentora de Jin Jin e Croasonho), estão podendo curtir essa data desfrutando de generosa oferta de opções gastronômicas dos seus respectivos cardápios que casam perfeitamente com o chopp Brahma disponibilizado nas unidades de suas redes ao redor do Brasil.

Maior rede de grelhados do país, o Griletto tem na linha “Boteco” do seu menu 15 alternativas de porções e tábuas com carnes, frango, calabresa, batatas fritas, mandiocas e polentas. Já o Montana Grill, rede especializada em cortes selecionados, traz na categoria “Happy Hour” porções especiais e tradicionais que somam 13 diferentes opções e incluem, além das delícias para petiscar citadas acima, as Onion Rings (anéis de cebola empanados) dividindo espaço com fraldinha ou filé de frango em duas combinações completadas por Fritas Montana. E essa mesma seção do menu da marca ainda disponibiliza seis tipos de burgers que são atrativos que também harmonizam bem com o chopp Brahma servido em suas lojas na temperatura ideal e com espuma cremosa. São eles: o Montana Cheese Linguiça, o Montana Salad, o Montana Onion, o Montana Bacon, o Montana Barbecue e o Montana Cheeseburger.

 

O Dia Internacional da Cerveja foi criado nos Estados Unidos, em 2007, em um bar da cidade de Santa Cruz, na Califórnia, pelo cervejeiro Jesse Avshalomov e um grupo de amigos, com o propósito principal de homenagear todos os envolvidos nos processos de produção e consumo da tradicional bebida no mundo, além dos garçons que a servem aos clientes. E antes de a data ser celebrada de novo nesta sexta-feira, um relatório divulgado no final de 2024 pela Kirin Holdings Company, baseado em questionários enviados a associações de cervejeiros de vários países e informes do setor, revelou que o Brasil ocupa a terceira posição do ranking mundial dos maiores consumidores de cerveja, em volume total, sendo que, em média, cada brasileiro consome 69,3 litros por ano.

Cientes da paixão do povo brasileiro pela cerveja, as redes da Halipar realizaram ações promocionais de chopp em dobro em 2025, com o Montana Grill entrando no clima de carnaval ao promover a campanha “Carna Montana” entre os dias 12 de fevereiro e 6 de março, período em a compra de um copo de 300ml, 500ml ou 700ml da bebida dava direito ao cliente de ganhar uma segunda unidade do mesmo tamanho da que foi adquirida. Essa iniciativa ocorreu às quartas e quintas-feiras, das 15h às 22h, exclusivamente para os pedidos feitos no balcão. O Griletto, por sua vez, para celebrar a chegada de 2025, iniciou o ano com um presente aos seus consumidores: a campanha “Brahmosidade em Dobro”, na qual dois chopps foram vendidos ao valor de um até o dia 6 de fevereiro, às terças e quintas-feiras, em uma ação que também valeu para os copos de 300ml, 500ml e 700ml comprados no  balcão de suas lojas.

Além das muitas alternativas de porções para combinar com o chopp, o Griletto oferece em seu diversificado cardápio opções como contrafilé, picanha e salmão. Há ainda os pratos “Express”, com cortes tradicionais que acompanham arroz, feijão, salada e fritas ou purê de batata. Na linha “Direto da Grelha”, os clientes podem escolher acompanhamentos como legumes e massas. A categoria “Tempero Brasileiro” reúne pratos com sabores tradicionais do Brasil, enquanto as parmegianas incluem a versão Parma Veggie. A subcategoria Mamma Mia traz uma opção de Pappardelle. A linha “Top Griletto” apresenta pratos com proteína, arroz, feijão e fritas, enquanto a linha “Levíssimo” oferece saladas acompanhadas de uma proteína. Para completar, a rede conta com sobremesas, como o “brigadeirão”, a torta holandesa e a La Mus Prestígio ou Alpino.

Já o Montana Grill, que está no mercado há 28 anos, tem como destaques principais do seu cardápio os grelhados especiais, em cortes como picanha, bife do vazio, ancho suíno e bovino e prime angus, além de duas opções de peixe – salmão e tilápia – que podem ser combinadas com 14 acompanhamentos.

Sobre a Halipar

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) envolve cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no segmento de alimentação. Ao longo dos últimos anos, suas redes conquistaram diversos prêmios, incluindo o de Franquia do Ano pela PEGN (Montana Grill/2022) e o de Franqueadora do Ano pela ABF (Jin Jin/2022). As marcas também já foram premiadas com 5 Estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN). As quatro marcas da holding somam 66 Selos de Excelência em Franchising e quatro ESG.

Sobre o Griletto

Com mais de 20 anos, o Griletto é a maior rede do Brasil especializada em grelhados e parmegianas. Atualmente, são mais de 150 lojas franqueadas em diferentes regiões do país. A marca já recebeu 14 Selos de Excelência em Franchising e um ESG, conferidos pela ABF (Associação Brasileira de Franchising). O Griletto oferece um cardápio variado, para todos os gostos e bolsos, com opções que vão desde grelhados, parmegianas e massas a pratos lights, porções e tábuas para compartilhar, além de sobremesas.

Sobre o Montana Grill

O Montana Grill oferece cortes de carne selecionados para quem não abre mão da experiência de um bom churrasco. No cardápio, carnes nobres, suculentas e macias compõem pratos recheados de sabor, da linha Executivos à Grelhados Especiais, além de porções, perfeitas para compartilhar com a família ou no happy hour. A marca já conquistou prêmios como o de Franquia do Ano (PEGN/2022), Melhor Franquia de Alimentação (PEGN/2016 e 2019) e avaliação 5 Estrelas por sua performance, qualidade e pela satisfação do franqueado, também concedido pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, além de 21 Selos de Excelência em Franchising e um de ESG, conferidos pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). A rede conta com mais de 120 unidades espalhadas por 14 estados mais o Distrito Federal.

Fonte: Dia Internacional da Cerveja: marcas da Halipar esbanjam opções que combinam com o seu chopp para celebrar a data – Portal Sala da Notícia

Em ação até 7/9, quem for cadastrado no programa de fidelidade da rede e comprar prato da categoria ‘Direto da Grelha’ ou Tábua de porção mais uma bebida terá direito a uma das três opções

“Receita de Sucesso” (Foto: Divulgação/Halipar)

Agosto, 2025 – O Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, promove, até o dia 7 de setembro, a campanha “Receita de Sucesso”, aberta em 30 de julho. Neste período, no qual o Dia dos Pais será celebrado no domingo (10), clientes com cadastro no “Mais Griletto” (programa de fidelidade da marca) que comprarem um prato da categoria “Direto da Grelha” ou uma Tábua de porção, mais uma bebida, serão presenteados com um copo coqueteleira de 400ml. Cada um dos modelos vem com três receitas especiais de drinks brasileiros (dois alcoólicos e um sem álcool) impressas nos próprios copos, que são boas opções de presentes exclusivos aos papais nesta data especial.

O regulamento e a lista de unidades participantes da ação (válida apenas para compras no balcão) estão disponíveis em www.griletto.com.br,com limite de três brindes por CPF cadastrado.

As receitas

Todas as nove receitas foram escolhidas por trazerem ingredientes e sabores típicos do Brasil, como cachaça e limão, por exemplo, algo em total sinergia com o posicionamento da marca. Assim, “É mais uma campanha que reforça o compromisso do Griletto em oferecer experiências marcantes e especiais aos clientes. Desde o ano passado, quando reformulamos o cardápio, a intenção foi dar ainda mais ‘brasilidade’ à nossa marca, que é a cara do nosso país”, explica Maurício Albuquerque, gestor do Griletto.

Além disso, os copos têm versatilidade para uso em diversos momentos do dia e ocasiões: um almoço rápido, uma janta a dois, uma reunião em família e até uma festa com amigos. E, claro, para ajudar no preparo de deliciosas bebidas com gostinho bem brasileiro. “Esperamos que nossos consumidores possam aproveitar ao máximo”, adiciona Albuquerque.

Holding estará presente com as marcas Montana Grill e Croasonho; evento será no BarraShoppingSul, neste fim de semana

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) leva, neste fim de semana, duas de suas redes (Montana Grill e Croasonho) a uma nova edição da “Feira da Franquia”, em Porto Alegre. O evento, realizado entre sexta-feira (25) e domingo (27), no Centro de Eventos do BarraShoppingSul, espera receber mais de 4 mil pessoas em busca de oportunidades para um negócio próprio e seguro. O estande da Halipar ficará no espaço 39E. O Rio Grande do Sul é um dos principais pontos focais da holding, já que é o local de origem da Croasonho e pela conhecida paixão pelo churrasco, carro-chefe do Montana Grill.

Fonte: Halipar leva oportunidades de negócios à ‘Feira da Franquia’, em Porto Alegre – Mapa das Franquias

Para aproveitar novamente a estação mais quente do ano no Brasil, que promete altas temperaturas, a Jin Jin, maior rede de culinária asiática fast-food do Brasil em shoppings, lança, a partir de hoje (8) seu tradicional “Festival de Verão”. Durante todo o mês, em todas unidades do país, tanto no balcão, quanto delivery, serão diversas opções exclusivas de pokes para saborear, reforçando e evidenciando a diversidade para o público fã do prato, que ganhou espaço na culinária brasileira nesta década. Todas as combinações são exclusivas da Jin Jin e pensadas para que o cliente tenha uma incrível experiência, com uma explosão de sabores ao provar cada uma. Elas trazem o tradicional shari, arroz japonês, somado a diversos ingredientes frescos e tropicais, como manga, abacaxi e morango. Algumas opções trazem o molho tarê exclusivo da Jin Jin e os crocantíssimos crispies. E, para os vegetarianos, também existe uma alternativa sem carnes.

Entre os sabores presentes no festival estão:

– Poke Sashimi Crispy: sashimi de salmão fresquinho, nosso crocantíssimo frango crispy, alface, rúcula, nossa refrescante salada asiática harusame, shari e o exclusivo molho tarê Jin Jin;

– Poke Salmão e Grill: salmão cru fresquinho, filé de frango grelhadinho, alface, rúcula, nossa refrescante salada asiática harusame, shari, e o exclusivo molho tarê Jin Jin;

– Poke Salmão Misto: salmão cru fresquinho, salmão grelhado no ponto certo, pepino, skin, couve crispy super crocante, cream cheese, mix de gergelim, shari e o exclusivo molho tarê Jin Jin;

– Poke Ceviche: ceviche, manga, nachos, cream cheese, sunonomo, shari e mix de gergelim pra dar aquele tchan;

 Poke Space: shimeji ao molho tarê, crocantíssimo frango crispy, alface, cenoura, tomate-cereja, shari, molho tártaro bárbaro e cebolinha;

– Poke Camarão: camarão com cream cheese e cebolinha, sunomono, tomate-cereja, couve crispy, mix de gergelim, shari e o exclusivo molho tarê Jin Jin;

O festival também tem como destaque as receitas de temaki da rede, entre outros pratos tradicionais da cultura asiática. Confira o cardápio completo no site da Jin Jin.

Origens do poke

O famoso prato tem suas origens no Havaí, inspirado em um prato criado no Japão, nos anos 60, chamado “tirashi sushi”, cuja base é uma combinação de partes de peixe com arroz num bowl, junto de molhos.

No Havaí, o “poke” começou na década de 70, com os pescadores temperando os recortes de peixe de suas pescarias para servir como lanche e trazendo diversos elementos presentes na culinária oriental, como os peixes crus, gohan (arroz japonês), noris (algas) e molhos específicos, como o Tonkatsu e o Ponzu. Até mesmo os acessórios são oriundos do país nipônico, como os bowls, onde são servidos os pokes, e os hashis, utilizados como talheres.

Comidas saudáveis e refrescantes

Segundo pesquisa realizada pela Ticket, os consumidores estão, cada vez mais, buscando opções saudáveis de alimentação, principalmente fora de casa. Desde o início da pandemia, em 2020, 85% dos participantes se dizem mais conscientes sobre a saúde e a necessidade de ter uma alimentação mais saudável; destes, 88% afirmaram que esperam opções mais saudáveis de restaurantes; ao todo, 51% dos respondentes consideram como saudáveis os produtos frescos, como são servidos os ingredientes dos pokes.

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